Ein Buffet für einen ganz besonderen Tag – die Hochzeit, ein Jubiläum, ein runder Geburtstag. Wir bieten Ihnen ein Feuerwerk an Genüssen, damit Sie sich noch lange an diesen Tag erinnern.
Wir arrangieren für Sie schmackhafte Buffets, kochen live oder servieren am Tisch:
| Zum Appetit anregen u. a.: |
- Parmaschinken mit Honigmelone
- Räucherfisch-Variationen mit Krabben
- Poulardenbrust im Kokosmantel
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| Als Hauptgericht u. a.: |
- Corona-Geflügelbrustfilet, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Käse, Kräutern und umhüllt mit Speck
- Kleine Rumpsteaks mit Senf, Lauch in Sherry-Sauce
- Gemischte Medaillons vom Tilapia und Lachs
- Gebratene Garnelen in Safran-Sauce
- Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne
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| Als Dessert u. a.: |
- Flambiertes Omelette »Surprise«
- Crêpes mit Orangenfilets, in der Pfanne zubereitet
- handgefertigte Schokopralinen
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